Аллергия на пшеничную муку относится к пищевой аллергии, которая возникает в следствии реакции организма на протеины, содержащихся в еде. Наиболее часто этому виду аллергии подвержены дети, но пропадать она может еще в дошкольном возрасте.
При наличии у человека аллергии на пшеницу, ему также стоит избегать других родственных зерновых сортов, таких как спельта, ячмень и рожь. Протеины, которые содержатся в пшенице, вызывают такую реакцию как высыпания на коже, насморк, чихание, астматические приступы и др. В редких случаях может возникать анафилактический шок, если после столкновения с пшеницей, человек займется физической активностью.
Если у вас обнаружена аллергия на пшеницу, стоит избегать ее употребления. Она содержится не только в зерновых и хлебобулочных изделиях, но и в соусах, макаронных изделиях, супах и др. Стоит ответственно подходить к выбору продуктов.
Установить наличие аллергии на пшеничную муку можно стандартными кожными тестами, либо с помощью исследования на анализаторе Immulite 2000 XPi с помощью метода ИХЛА. Основная особенность этого метода - точный и надежный результат за короткий срок без побочных эффектов. Точность и качество исследования также увеличено за счет выполнения исследования на анализаторе Immulite 2000 XPi, так как прибор обладает высокой аналитической чувствительностью и автоматическим контролем качества образца (дегустацией сгустка).
Назначают исследование в следующих случаях:
-
При наличии нетипичных реакций на пшеничную муку;
-
При диагностике аллергических заболеваний;
-
При подборе диеты людям с высокой чувствительностью к пищевым компонентам.
Если вам назначили анализ на аллерген пшеничная мука, стоит знать и необходимой подготовке:
· Не принимать пищу за 4 часа до исследования;
· Желательно не проводить исследование на фоне применения глюкокортикоидных гормонов (необходимо консультация врача-аллерголога);
· Не курить до исследования.
Необходимо сдать анализ на аллерген пшеничная мука? Мы расскажем вам о преимуществах проведения исследования в нашем медицинском центре!
· Бережный и аккуратный забор крови;
· Приятная цена;
· Высокотехнологичное оборудование Immulite 2000 XPi, которое позволяет достичь быстрых и качественных результатов.



